萧枫

云上送好书 | 谈吃第一人——《天下味吃在南北》

《天下味》是民俗学家唐鲁孙的饮食文化散文合集，涵盖宫廷秘制、江南船菜、市井小吃及海外饮食考据，辅以方言书写与饮食掌故。内容以清末至当代为脉络，兼涉家族回忆、历史钩沉及烹调技法，被学界视作兼具民俗文献价值与文学性的饮食文化图鉴。